春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的東方哲學讓中國飲食依時而變，智慧靈動，中醫(yī)營養(yǎng)攝生學說創(chuàng)造了食材運用的新天地，儒家人倫道德則把心意和家的味道端上我們的餐桌。淘洗歷史，糅合時光，一代又一代的中國人在天地間升起煙火，用至精至誠的心意烹制食物，一餐一食之間，中國人展示個性，確認歸屬，構建文明，理解和把握著世界的奧妙。中國飲食生長于傳統(tǒng)文化的沃土，在寬廣的時空中，以感恩之心去領悟食物給予我們珍貴的滋養(yǎng)，《舌尖上的中國》第三季繼續(xù)近觀飲食之美，遠眺中華文化的魂魄。
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